Evde Mantar

Kendi mantarınızı
kendi mutfağınızda yetiştirin.

Deneme kitinizi kurun, kutudaki adım adım Türkçe rehberi izleyin. Mutfağınızın bir köşesi yeter; toprak, bahçe ya da özel alet gerekmez.

Alışverişe Başla Deneme Kitleri

Ürünler

Kategoriye göre, hepsi tek bakışta.

Deneme Kitleri

Kurulmaya hazır kutu. İlk kez deneyecekler buradan başlar.

3 ürünün tümü →

Aslan Yelesi Mantarı Deneme Kiti

740 TL

Sıvı Misel

5 cc şırıngada ana kültür. 16 tür.

17 ürünün tümü →

Katı Misel

Tahıl üzerinde gelişmiş misel. İstiridye ve pioppino.

2 ürünün tümü →

Substrat & Besi Yeri

Talaş, yulaf, petri ve sıvı besi yeri.

4 ürünün tümü →

Sarf Malzemeleri

Toz agar, otoklav poşeti, termometre.

3 ürünün tümü →

Toz Agar Karışımı

250 ml su için · 500 ml su için

350 TL’den+

Kendi kendine olmaz.
Her gün bakım ister.

Nemi, havayı, ışığı ve sıcaklığı düzenli kontrol etmeniz gerekir. Hangi aşamada ne yapacağınız rehberde adım adım yazıyor; sonuç bu adımları uygulamanıza bağlı.

Rehberi okuyun

Mantarın içine yolculuk

Gözle görülemeyen ölçekte: samanın liflerinden şapkanın altındaki dokuya.

Samandan mantara

Bir saman sapının içine giriyoruz. Tahıldaki miselin beyaz iplikleri samana yayılıyor, lifleri bir ağ gibi sarıyor ve sonunda ilk minik şapka beliriyor. Altı sahnelik, kodla çizilmiş sinematik bir anlatım.

Tam deneyimi açın

KUTUDAN MUTFAĞA

Küçük bir başlangıç.
Üç adımda tanışalım.

Kutuyu tanıyın, gelişimini gözlemleyin.
Her aşamada ilk adresiniz kutudaki rehber.

Kutuyu açın
Kutudaki Türkçe rehberle başlayın. Kitin açılış ve yerleştirme adımlarını inceleyin.
Bakımı izleyin
Yer seçimi ve nemlendirme için kitine ait rehberi takip edin; gelişimini gözlemleyin.
Hasada hazırlanın
Hasat aşamasında nelere bakacağınızı rehberden öğrenin. Mutfakta tariflere göz atın.

Çizimler süreci anlatır; gelişim süresi ve sonuçlar koşullara göre değişebilir.

Rehberi keşfedin

İstiridye mantarının içine

Şapkanın altındaki ince lamellerden mikroskobik dokuya iniyoruz. İstiridye mantarının yapısını, gözle görülen şapkadan hücre ölçeğine kadar adım adım gösteren bir yolculuk.

Tam deneyimi açın