top of page
Поиск
Фото автораEvde Mantar Destek Ekibi

Приготовление компоста из вешенок (семян)


ФОРМУЛА:

85% ПШЕНИЧНОЙ СОЛОМЫ + 10% БУКОВОГО БРИТЬЯ + 5% СОЛОМЫ

3,5% MYCEL (семена)


ПРИМЕР: Если вы хотите приготовить 100 кг компоста:

85 кг соломы,

10 кг опилок бука или тополя,

5 кг отрубей

3,5 кг мицеллярной


Его надо использовать.


После получения этих материалов. Следует начать стадию пастеризации.


ЭТАП ПАСТЕРИЗАЦИИ

Паровая пастеризация - лучший способ пастеризации. Однако те, кто в первую очередь занимается этим бизнесом, предпочитают пастеризацию BOILING, потому что паровые системы дороги. Если вы собираетесь заниматься этим на любителя, вы можете выбрать способ кипячения. Пастеризация методом кипячения;


1- Прежде всего, положите солому + опилки в бочку / жестяную банку, которую вы предоставили (мицеллярные частицы и отруби на этом этапе не добавляются).

2- Залейте смесь водой до краев. Откройте плиту.

3- Варить полтора часа.


В результате через полтора часа солома и опилки будут пастеризованы, и пастеризация завершится.


istiridye mantarı miseli üretimi
мицелий вешенки


ЧТО ДЕЛАТЬ ПОСЛЕ ПАСТЕРИЗАЦИИ

Положите пастеризованную смесь опилок и соломы в чистое место. Через 15-20 минут вы заметите, что смесь остыла. Охлаждение означает, что он находится при такой температуре, которая не повредит вам, если вы дотронетесь до него рукой. Это температура 35-40 градусов. Затем в остывшую солому и опилки добавить отруби и перемешать. Вы можете перейти к процессу заполнения, добавив мицелий, как описано ниже.


СНОСКА: ВАЖНО ЛИ СУМКИ ЧЕРНЫЕ ИЛИ ПРОЗРАЧНЫЕ?

Пакеты могут быть черными или прозрачными. Но лучше, если Сумки будут черными. Грибы выходят там, где проникает свет. Прозрачная сумка полностью пропускает свет. В этом случае грибок пытается выбраться отовсюду. Однако мы хотим, чтобы пробка выходила из 3-5 различных отверстий.


Положите немного смеси из соломы, опилок и отрубей в полученные прозрачные пакеты. Сразу после этого добавьте немного мицелл. Это количество должно составлять 3,5% в каждом компосте. Например, 350 граммов мицелия помещают в 10 кг компоста. Продолжайте, пока смесь не наполнится мицеллами в мешке. Время от времени прижимайте соломенную смесь рукой. Сумка не должна болтаться. Когда мешок наполнится, плотно заклейте рот липкой лентой. Если на пакетах нет микро (очень маленьких) отверстий, сделайте небольшие отверстия по 50-75 в каждом пакете с помощью булавки, которую вы нагрели на горячем огне. Вы лучше поймете, как эти операции выполняются на практике, в повествовании «Рассказывание историй», которое вы можете найти чуть ниже.


Повествование историй

Ахмет хочет производить вешенки, создавая компост из 25 кг сена, 3 кг опилок, 1,5 кг отрубей и 1 кг мицелл.

Он кладет всю солому и опилки в котел в своем доме. Ахмет наполняет котел водой до краев, кипятит смесь соломы и опилок в течение полутора часов, а затем выкладывает смесь на чистый линолеум на балконе своего дома. Через 15-20 минут смесь остынет. Затем он наливает на эту смесь 1,5 кг отрубей и перемешивает. Теперь он готов к упаковке. С этим количеством Ахмет может приготовить 3 мешка по 10 кг. В каждый пакет следует положить по 350 г мицелия. Продолжая до каждого мешка как смесь мицеллы солома-мицелий-солома; Процесс продолжается до тех пор, пока не будет закончено 10 кг смеси и 350 г мицелия. Затем он делает 75 отверстий на пакетах булавкой, которую дезинфицирует путем сжигания на огне. Теперь у Ахмета есть 3 куска компоста общим весом 30 кг, которые он успешно создал.


İstiridye Mantarı Kompostu Hazırlanması, Mantar yetiştiriciliği ve üretimi
Компост из вешеных грибов

Как результат;

Вы успешно создали компост из вешенок. Однако на этом работа не заканчивается: следует также обратить внимание на влажность, температуру, уровень вентиляции и освещенности в помещении, куда вы будете класть компост. Узнать, какими будут ценности места, куда вы будете ставить компост, вы можете узнать в нашей следующей статье.




62 просмотра0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все

Comments


bottom of page